Cara Membuat Nugget Ayam Spesial

Bahan dan bumbu :
- 200gr ayam cincang
- 100gr kulit ayam, cincang
- 50gr tepung panir halus
- 1/2sdt garam
- 1/2sdt kaldu ayam bubuk
- 50ml air
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1sdm susu bubuk
- 2 butir telur ayam kocok lepas
- 1/2sdt merica bubuk
- 75gr tepung panir halus
- 35gr keju
- Putih telur untuk pencelup
- Saus sambal

Cara membuat :
- Campurkan daging ayam, kulit ayam, susu bubuk dan tepung panir aduk rata.
- Masukkan air, merica bubuk, garam, bawang putih, telur, dan kaldu ayam bubuk aduk hingga rata.
- Tuang di loyang 20x20x40 cm dan kukus 30 menit hingga matang.
- Setelah dingin potong ukuran 4x4 cm
- dan celupkan ke putih telur.
- Oleskan di tepung panir halus.
- Goreng hingga matang.
- Dan sajikan dengan saus sambal.

                                Selamat mencoba :-)